vino: SALICE SALENTINO d.o.c.

provenienza: Cantina Vecchia Torre Leverano LE

uve: Negroamaro provenienti da vigneti coltivati nella zona delimitata della d.o.c. Salice Salentino

prodotto base: Macerazione prolungata delle bucce con il mosto, a temperatura di 28-30° C. Invecchiato in botti di rovere per 7-8 mesi, e poi messo in commercio dopo almeno 5 mesi dall'imbottigliamento.

colore: Rosso rubino carico,con lievi sfumature aranciate

profumo: Vinoso,intenso, etereo,

gusto: Pieno, caldo, vellutato e con gradevole retrogusto amarognolo.

recipiente: Bottiglia bordolese pesante da 750 ml.

gradazione: 13,5%vol.

E' indicato per accompagnare paste asciutte, carni arrosto, agnello, capretto al forno, formaggi piccanti di media stagionatura.

Si serve fresco di cantina 16-18° C. e si suggerisce di stappare la bottiglia almeno 1 ora prima di servirlo.

l'importo è riferito ad 1 bottiglia da 750ml