Perchè fare i salumi solo d'inverno?

''Fatevi i salami vostri'' tutto l'anno con

LA STAGIONATURA

Totalmente automatica, è in grado di gestire autonomamente
le varie fasi di sgocciolamento, asciugatura e stagionatura
per qualsiasi tipo di salumi o insaccati.
Garantisce, in qualsiasi periodo dell'anno, la vera"Perfezione di produzione"!

Disponibile in due formati, da kg.50 e da kg.100, viene fornita già programmata e pronta all'utilizzo.
Non necessita di all'acciamento idrico o altro e và collegata ad una classica presa da 220 Volt.
Basta inserire la spina, scegliere il tipo di programma, Salame, Soppressa ecc. e premere "Start"
Una centralina elettronica penserà a riprodurre le condizioni ottimali, mantenendo la temperatura
e l'umidità necessarie a favorire una perfetta maturazione del salume.

Capienza= da 50 Kg a 100 Kg Minimo assorbimento= 0,5 Kw Dimensioni: HxLxP 186x60x59,5 Utilizzabile in tutte le stagioni Adatta a tutti i tipi di salumi Centralina elettronica per il controllo automatico della temperatura ,umidità ventilazione E' Possibile variare manualmente le impostazioni di temperatura e umidità a piacere Funzione asciugatura con fase di riscaldamento iniziale Funzione stagionatura Funzione frigo Completo di manuale d'uso e consigli pratici sulla produzione dei salumi A tutti i clienti verrà fornita consulenza telefonica o, se necessario, assistenza sul posto gratuita per aiutarvi a preparare qualsiasi tipo di salume.